sexta-feira, 16 de dezembro de 2011

Tarte de pêssego

 Hoje faria anos o meu querido Tio Xico.
Gosto de pensar na satisfação com que ele comeria esta tarte :)

quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Bolo do Dia da Mãe











Bolo de Massapan, massa de Pão-de-Ló, recheio de doce de ovos e canela
Este será sempre um dia para celebrar todas as Mães, e um bom motivo para um bolinho, já a cheirar a Natal, e com prato oferecido pela minha Madrinha, e pintado à mão pela minha Tia Esmeralda. 

terça-feira, 22 de novembro de 2011

2 anos

















Há dois anos atrás, numa tarde chuvosa de Domingo, resolvi tornar uma antiga pasta do pc, com fotos de bolos que ia fazendo, em algo mais interactivo, e assim surgiu o blog. A intenção nunca foi criar ou ditar receitas, apenas fazer um "álbum" informatizado e mais apelativo, que pudesse assim partilhar com amigos e familiares ou algum visitante inesperado e bem-vindo. E assim foi, e inegavelmente vai surgindo o gosto por adicionar tudo que de novo se faz, ao álbum de bolos. :)

Hoje, em jeito de comemoração, resolvi reaproveitar a marmelada oferecida pela minha tia, demasiado mole e ácida, numa sobremesa mais agradável, com doce de marmelada e uma camada de bolacha.

terça-feira, 4 de outubro de 2011

domingo, 2 de outubro de 2011

Cupcakes de baunilha





Cupcakes de baunilha com cobertura de groselha e recheio de compota de uva
Para a festa de despedida de solteira da Susy, com um grande desejo de muitas felicidades :)

Tudo a condizer com as lindíssimas pregadeiras da Carla Romão

terça-feira, 6 de setembro de 2011

Pão-de-ló e uvas da Lomba...

... A terra da minha avó Maria Isabel Francisca, que hoje faria 93 anos e que me trazia sempre línguas de gato da Triunfo. Por "cá" continua o irmão dela, o Tio António, que nos trouxe hoje esta uvas deliciosas, que espelham a cor clara dos olhos das gentes de lá, que crescem na margem do rio e se mantêm ligadas à terra e conservam a sua pureza...